Avvolge la noce moscata: perché il macis è così prezioso in cucina
Nel mondo delle spezie, c’è una gemma che spesso viene trascurata a favore di sapori più conosciuti. Questa gemma è il macis, una spezia che avvolge la parte esterna della noce moscata. Nonostante il suo aspetto meno noto, il macis è una preziosa aggiunta in cucina, apprezzata per il suo sapore sottile ma distintivo. Mentre […]